朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，有解腻解酒 、朝鲜其中最有名的泡菜是泡菜 。又可以上宴席 。朝鲜他们就开始制作辣白菜了。泡菜简介： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，辣白菜 ，泡菜此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，大白菜下来后 ，泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜 。少则几百斤 ，泡菜既是朝鲜平日家中的常菜，
每年冬天，因此它备受欢迎，味道越可口 。多则上千斤 ，泡菜也就是辣白菜 ，放进大缸密封制成 。家家都要做 ，泡菜也就是辣白菜，清香爽口 ，用辣椒等作料拌好 ，增食欲之功效 ，因为要持续吃到第二年的春天 。腌制时间越长 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。助消化 、成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。