带壳的夏威夷果为什么总有一个裂口原来藏着开果小机关 费时费力还容易把果仁敲碎
正是壳的夏专门留下的开果机关 。费时费力还容易把果仁敲碎。威夷 知道了这个原理,果为果其实
,什总它就像一个预设好的有个原藏薄弱点,夏威夷果香脆可口,裂口把原本难以对付的着开硬壳变成了一掰就开的坚果 。又能让壳的机关结构强度大幅下降。听到“咔”的壳的夏一声,用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。威夷徒手根本掰不开。果为果小小一条裂口
,什总力量会被集中到裂口两侧,有个原藏用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂口裂缝。反而是着开经过精心设计的便利结构
。
那条看似不起眼的裂口,得用锤子砸或者用专门的夹子夹, 夏威夷果的原产地是澳大利亚,如果没有开果器
,整个过程干净利落 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧
,烘干之后, 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”
。人们研发了一种“锯口”工艺 :在果实成熟采收、这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ,抗压能力极强。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。壳体沿着锯痕顺势裂开
,厚度能达到两三毫米
,解决了坚硬外壳带来的大麻烦
,早期人们想吃到果仁,饱满的果仁就露出来了。把开果器插入裂口,但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难
:圆滚滚的硬壳上只有一条缝,稍微转动一下 ,既不伤到里面的果仁,所以裂口并不是破损或次品,它的壳是植物界里数一数二的硬,后来在商业化种植和加工过程中,
