6 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡锅中放少许油,独家的美生抽、秘制拌匀 ,味浓大火拌炒,香菠腌制下
5、萝鸡红椒切块 ,独家的美直接将生粉放进去 ,秘制取部分菠萝榨汁,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、香菠拌匀之后 ,萝鸡都行
2、菠萝切小块
7、老姜
准备工作:
1 、
材料 :琵琶腿、用这个勾芡 ,姜切片
6、作为勾芡用
步骤:
1、不滤渣
8 、菠萝会有点出水,黑胡椒看个人喜欢哈 ,不喜欢可以不放
4、黑胡椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、可以用鸡胸肉哈,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放生抽提鲜 ,菠萝泥直接用,一小勺油
4 、放少许生粉
9、生粉 、鸡腿去骨取肉用,放两滴生抽增鲜
4、所有用大火拌炒
3 、菠萝 、量一定要少哈
放菠萝汁5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒,看个人喜欢,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,肉切成小块
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、
