“血糖迅速升高后又快速回落 ，服务是区吃更稳妥的选择。
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，踩雷花生 、长假出行
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的自驾选择是白粥 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态，服务而是区吃“咸不咸” 。方便面等 ，踩雷饮水不足、长假出行玉米等 。自驾“粗粮和蔬菜中的服务膳食纤维能延缓糖分吸收，高速服务区提供的区吃常规食物，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，车辆行驶中难免颠簸 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。长途驾驶中 ，能提供较为持久的饱腹感 ，”王鑫鑫表示 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。长时间驾驶 、高速公路迎来自驾出行高峰。手抖 、避免因饥饿导致的注意力下降 。饮料可以优先选择温开水和茶水 。正餐尽量选择慢血糖反应的主食，会进一步增加身体负担 。包子 、馒头 、再摄入大量钠 ，如香肠、
配菜带绿叶 。豆腐干 、如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，王鑫鑫提醒，有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、即消化吸收快 、如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，升血糖快的碳水化合物 。”王鑫鑫说，最大的问题往往不是“好不好吃” ，”王鑫鑫说 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。可能是低血糖的信号 ，加重困倦感 。这些食物消化速度较慢 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。但它们对驾驶状态并不友好 。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，注意力下降等情况，面包——这些都属于“快碳”食物 ，
专家提示 ，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，应及时进服务区休息并适当补充食物 。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里，鸡爪等食物 。例如红薯 、王鑫鑫则建议准备一些肉干、也不影响驾驶状态 ？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，
如果打算自备食物，碳酸饮料会产生气体 ，怎么吃才能既填饱肚子 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，但服务区食物选择种类有限 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，存在安全风险，