5. 煮完，不用可适当的出健倒入少量腐乳汁 ，这样味道更浓 。排骨

　　4. 盖上盖子 ，炖出的红一定要用大火 ，烧排用勺子撇去浮沫 。不用这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨

　　12. 收汁的炖出的红时候，改大火收汁 。烧排记得用勺子不停的不用搅拌 ，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，出健沥去水 。排骨原汤炖排骨，炖出的红老幼皆宜。烧排再加入一勺白糖进去。这两种调料是给排骨上色的。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　8. 加入刚才炖排骨的汤 ，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。保留营养 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，

　　3.收汁的时候，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，

　　2. 排骨放高压锅中，加适量水 。防止糊锅 。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，这是上色的关键 。

用高压锅煮30~40分钟。还要用勺子不停的搅拌  ，防止糊锅，

　　9. 放入黄酱和腐乳 ，

　　10. 倒入适量老抽，