6 ，卤排调入盐 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭锅里放油，大约一分钟 。
7 ，
9 ，原料图 。把洋葱放入炒到微黄 ，两颗冰糖 ，
用白醋 ，8 ，白糖 ，炒出香味 。三分之一汤匙老抽，中火煸炒，
4 ，
2 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，姜切片 ，半汤匙番茄酱，排骨焯水后 ，洋葱切丝 。姜片煮成汤备用 。出锅前放一点鸡精提味 。放入一汤匙生抽 ，葱 ，白煮蛋一起大火煮开 ，放入姜 ，
5，黄瓜 ，焯水 。
10，
3，倒入排骨 ，