8 、名菜生抽 ，锅包大葱 、详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热，道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆胡萝卜切丝 。名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包
原料 ：猪里脊肉 、详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北料酒、少皆鸡精 、名菜白糖 、锅包料酒 ，大葱丝炒香 。下姜丝炝锅 ，
6 、胡椒粉腌制入味 。淋上料汁 ，
做法 ：
1、
4、胡萝卜 、
醋 、锅里的油再次烧到8成热 ，香菜 。7.锅里留少许底油，
3 、姜 。生抽 、
5 、盐 ，往面糊里加少许食用油调匀。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱，白糖 ，香菜 ，倒入炸好的肉片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
2 、醋 ，
调料 ：盐 、胡椒粉、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。撒上香菜段拌匀起锅即可。加少许料酒，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，