11 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。把面片卷起来；
4 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最平底锅放油 ，小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。花椒盐 、制最油 、小吃团圆；
6 、生菜 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐，
8 、
10 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。擀成薄饼；
7、
原料 ：面粉 、静置半小时；
2 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
翻面煎 。做法 ：
1 、面皮起的变化，鸡蛋、把面团横向压扁 ，油温热下入饼皮 。
13 、盖上锅盖 ，