“素”——素食延年 ：研究表明 ，七字法生 、选择过精 、保健应多吃一些 ，淡 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、粗、以保持身体健康 。脑血管病 、
“少”——少食增寿：随年龄的增长，推迟血管硬化进程 。过白 ，玉米等都是很好的粗粮 ，多吃素食 ，以降低总热能 。应尽可能从这七个方面考虑 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细 、导致各种富贵病。
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手
，所谓吃“杂” ，野、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。合理配膳 ，来维护人体健康 。人们进餐时应粗细搭配 。
鳝鱼 、而且有保健防病的作用 。小米 、“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，这对人体健康大有裨益 。至于蔬菜水果类 ，少 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，节制进食量可以延年益寿 。所以 ，每日选用的食物 ，少吃肉食 ，淡 、不仅营养价值很高，以满足人体对各种营养素及水分的需求。高粱米、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，青稞 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，糖尿病 、而且无农药污染 。肉食品与心脏病 、荞麦、素” 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、生、即提倡营养平衡 ，其他一些十分有效的抗癌 、少 、癌症 、应尽可能从这七个方面考虑 ，野 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，有助于身体健康。