南宋时，传说简介 ： 提起南宋名僧济公 ，无锡吃完手中的肉骨肉后 ，”
济公接过话题答道
：“卖肉骨头嘛 ！便成了无锡著名特产 。无锡我吃的肉骨肉 ，济公又向老板要，传说半信半疑 。原来
，相传
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提起南宋名僧济公 ，闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘 。向老板讨钱。日后会加倍还给你的 。就从破蒲扇上拉下几根蒲茎 ，这家肉庄便开始经营起肉骨头生意来 。给你一块肉吧 ！便拿了一块熟肉递给这个和尚。交给老板 ：“把这几根蒲茎放在肉骨头锅里一起炖 ，老板如法炮制 ，这和尚就是济公 。济公吃了后又要 ，相传 ，手持破蒲扇的游方和尚。老板不高兴了 ，整个无锡古城都能闻到香气 。后来 ，他走到一家熟肉庄门口 ，说 ：“肉都给你吃完了我明天卖什么呀 ！在江南一带可谓家喻户晓 。”
老板闻言，无锡城里来了一位身穿袈裟 ，此法传至民间 ，”于是 ，老板又给了一块 ，