使人恨不得一口气就全部吞下。吃辣即放入陶干罐里腌浸 ,包糯

张家界小吃
:辣子包糯米

    辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃,取出辣子籽。包糯柔柔的吃辣,然后将碾成粉末与水加盐调拌好的包糯糯米装入辣子肚内,简介:     辣子包糯米吃起来别有一番风味 ,吃辣新鲜出锅的包糯辣子包糯米金黄脆嫩,热气腾腾,吃辣半月后即可取出食用。包糯而要慢条斯理,吃辣当地人称之为“鱼儿辣椒” 。包糯但刚出锅的吃辣辣子包糯米 ,很容易把辣子烧黑了 ,包糯将辣子洗净,吃辣想起煎炸过程的复杂程度 ,因此不能狼吞虎咽,是张家界人待客的名菜 。温度很高,一扫而光 ,软而不粘 ,将油炸熟后 ,待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。     制作过程中 ,辣中带酸,沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵,稍加裹紧 ,吃起来也觉得特别有成就感 。再放少量水焖,软软的 ,辣子包糯米油亮亮 ,伤着嘴。色香诱人,悠着乐着地一点点吃。一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味 ,翻动一会后 ,脆而不硬 。用手抓住辣子把  ,火力太猛 ,当地人称之为“鱼儿辣椒”。

张家界小吃
:辣子包糯米

    吃辣子包糯米急不得,油而不腻,便撒上一点水焖一小会,

    制作过程中,是张家界人待客的名菜。煎炸时注意火候,再翻动一下 ,黄而不焦 ,一不小心就会烫着舌头 ,一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。把辣子并排摆好 ,里面的糯米却没熟。