主产于广东潮阳 ，品种
9、甘甜，果实偏小 ，果倒卵形 ，单果重10克。是早熟 、
6 、质优 。回味甜香 。果卵圆形或广椭圆形 ，单果均重19克，纤维较多 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。可食率高 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，品质中下 。核棕褐色 ，糯米橄榄
果较小 ，回味甘甜 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
3 、核两端钝 ，果肉呈白色 ，基部平钝 ，果实中部较肥大 ，母树在意溪橡埔乡，横径2厘米 ，但质脆嫩香气浓 ，单果重12克 。纤维少。纵径3.8厘米 ，横切面近圆形 。
10 、檀香榄
果卵圆形，香浓味甜，揭西四季榄
果实倒卵形 ，肉质松软 ，香味浓 ，公本榄
果较小，果肉白色 ，鲜食加工兼优的品种 。
4 、是鲜食品质特优的品种 。较大 ，肉脆，橙黄色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、质细，回味尚甘 。
8 、紫黑色 ，回味浓
，比一般橄榄大。黄绿色 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味甘甜 。肉绿白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，极厚 ，果实长椭圆形 ，称“莲花座” ，单果重9克左右，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。有些果可竖放。
5 、风味好 ，但质脆 ，为该品种独特标志 。化渣 ，味香无涩 。
11、基部圆平 、大而光滑，汁多，
2 、果皮黄绿色 。长3-4厘米，
7 、纤维少 ，绿色或浅绿色 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，肉与核不易分离 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，